- 1/4 kg buncis
- 3 butir telur ayam
Bumbu :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Penyedap rasa ayam secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Cuci bunci kemudian dipotong-potong serong
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih
- Orak arik telur ayam
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih
- Masukan buncis dan telur ayam yang sudah diorak arik
- Tambahkan air,gula,penyedap rasa dan garam
- Aduk-aduk,masak sampai buncis layu