Bahan :
- 1/4 kg udang
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Jahe 1 ruas jari
- Kunyit 1 ruas jari
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- Penyedap rasa
- Garam
Cara membuatnya :
- Cuci udang,beri perasan jeruk nipis
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan kunyit
- Tumis bumbu sampai harum
- Masukan udang,air,gula,garam dan penyedap rasa secukupnya
- Masak sampai mendidih dan air sedikit mengering
- Terakhir tambahkan kecap manis
- Siap disajikan