- Tempe Goreng
Bahan :
- 1 papan tempe
Bumbu :
- 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- Kunyit 1 ruas jari
- 1/2 sdt gula pasir
- Cabe rawit sesuai selera
- Tepung terigu secukupnya
- Penyedap rasa
- Garam
Cara membuatnya :
- Potong tempe sesuai selera
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,ketumbar dan kunyit
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama tepung terigu dan tambahkan air sampai sedikit mengental
- Masukan tempe yang sudah dipotong-poting kedalam adonan tepung
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng tempe
- Siap disajikan bersama sambal kecap
- Sambal Kecap
Bumbu :
- 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 12 buah cabe rawit
- 5 sdm kecap manis
Cara membuatnya :
- Goreng bawang merah,bawang putih dan cabe rawit
- Haluskan semua yang digireng
- Tambahkan kecap manis
- Aduk rata,siap dihidangkan bersama tempe goreng