Resep tempo dulu membuat sayur Terik

Masakan ini sebenarnya sudah lama sekali sudah ada,terutama wilayah jawa timur,terik adalah masakan sederhana tetapi sampai sekarang masih enak di lidah,mungkin bagi sobat kuliner yang belum pernah membuat Terik,bagaimana kalau mencoba resep dari admin,dan jika tertarik bisa persiapkan bahan di bawah

Bahan membuat Terik sebagai berikut

Tahu 2 papan,lalu potong kotak atau segitiga
Kunyit 2 cm saja
Ketumbar sesuai kebutuhan
Garam dan Gula sesuai kebutuhan
Sereh
Salam
Santan kelapa 300 ml
Air 200 ml
Minyak goreng

Langkah pengolahan sebagai berikut

Siapkan wajan ,dan masukkan minyak goreng,lalu goreng tahu tang telah kita potong tadi,sampai setengah matang
Kita haluskan bumbu,dan tumis,selanjutnya masukkan Kunyit,Daun salam,Sereh dan masukkan santan
Tahap terakhir kita masukkan Tahu yang telah kita goreng tadi,dan tambahkan Gula serta garam,masak sampai matang,dan angkat siap sajikan

Demikian cara buat sayuran Terik,semoga bermanfaat