AGENMAKANANN - Mau bikin ayam goreng yang lain dari biasanya? Coba bikin ayam goreng sambal ulek ini. Rasa pedasnya yang nampol bisa membuat ayam goreng ini begitu menggugah selera.SBB :
12 potong sayap ayam
lada secukupnya
garam secukupnya
1 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, dicincang
2 sdm sambal ulek
1 sdm gula
1 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak wijen
Cara Membuat:
Lumuri daging ayam dengan lada dan garam secukupnya.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
Untuk sausnya, panaskan 1 sdm minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan saus lainnya. Masak hingga agak mengental.
Masukkan ayam goreng ke dalam wajah, aduk hingga tercampur dengan saus.