Satu lagi resep masakan berbahan telur ayam yang mudah diaplikasikan, namanya resep telur ayam masak kuah kecap sederhana manis gurih enak. Simak baik-baik untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Bahan telur ayam masak kuah kecap sederhana manis gurih enak:
1. 8 butir telur ayam yang sudah direbus, kupas.
2. 300 mililiter air putih.
3. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
//
Bumbu telur ayam masak kuah kecap sederhana manis gurih enak:
1. 6 sendok makan kecap manis.
2. 3 siung bawang putih, iris tipis.
3. 8 siung bawang merah, iris tipis.
4. 1 lembar daun salam.
5. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
6. Jahe seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.
7. 1 sendok teh kaldu bubuk instan.
8. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 sendok makan bawang merah goreng.
2. 1 utas daun bawang, potong dengan ukuran sesuai selera.
//
Tips:
1. Pastikan bahwa kecap manis yang digunakan berkualitas bagus, baik rasa maupun kekentalannya.
2. Bila kesulitan mengadakan pelengkap, Anda boleh mengabaikannya.
Cara membuat telur ayam masak kuah kecap sederhana manis gurih enak:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum dan matang.
3. Tuangkan kecap manis, aduk rata.
4. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai tercampur rata.
5. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih.
6. Masukkan telur ayam yang sudah direbus, masak sambil diaduk sampai kuah kecap mengental, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, telur ayam masak kuah kecap sederhana manis gurih enak sudah siap dinikmati. Simak juga resep telur bebek versus ayam balur sambal balado spesial atau aneka masakan berbahan telur part 1.
Resep telur ayam masak kuah kecap sederhana manis gurih enak ini cukup untuk 8 porsi.
