Menyenangkan memang kalau menikmati mie rebus yang pedas hingga kuahnya berwarna merah menyala. Apalagi ada sayuran dan potongan sosisnya. Ingin mencoba mie rebus yang seperti itu? Begini caranya.
Kebetulan mie instan yang digunakan adalah indomie. Anda boleh menggunakan merek lain sesuai selera. Simak resep indomie rebus pedas spesial berikut ini baik-baik supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk untuk membuat indomie rebus pedas spesial:
1. 1 bungkus indomie rebus.
2. 4 lembar sawi, poton-potong.
3. 1 buah sosis, potong-potong.
4. 175 air putih.
5. 1 butir telur bebek.
6. 1 buah cabai rawit merah, iris tipis.
//
Bumbu:
1. 1 siung bawang putih dimemarkan.
2. Bumbu dan minyak dari indomie rebus.
3. 1 sendok makan saus sambal.
4. 0,5 buah tomat merah, potong-potong.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan bawang merah goreng supaya semakin sedap.
2. Jumlah saus sambal dan cabai rawit yang digunakan boleh disesuaikan selera.
3. Selain telur bebek, Anda juga bisa menggunakan telur ayam.
//
Cara membuat indomie rebus pedas spesial:
1. Rebus air bersama bawang putih sampai mendidih, kecilkan api kompornya.
2. Masukkan sosis, sawi, cabai, dan mie, tutup, rebus sampai mie kenyal.
3. Tambahkan saus sambal, tomat merah, bumbu, dan minyak, rebus sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
4. Pindah ke wadah saji, indomie rebus pedas spesial sudah siap dinikmati. Simak juga resep mie rebus sederhana pedas menggoda selera atau resep mie goreng cumi telur sayur. Kalau kurang suka dengan yang pedas, begini cara membuat mie instan komplit yang istimewa.
Resep indomie rebus pedas spesial ini hanya cukup untuk 1 porsi.