Bahan untuk membuat ikan mas goreng mudah dan hasilnya pasti enak:
1. 750 gram ikan mas, bersihkan, kemudian dikerat.
2. Minyak sayur untuk menggoreng.
//
Bumbu yang dihaluskan:
1. 1 sendok teh biji ketumbar yang sudah disangrai.
2. 1 sendok teh garam.
3. Kunyit seukuran 1 sentimeter.
4. 0,125 sendok teh biji lada putih.
Tips:
1. Sebelum dibumbui, balur ikan mas dengan 0,5 sendok makan air jeruk nipis.
2. Sebagai pelengkap, Anda bisa menghidangkan ikan mas goreng ini bersama sambal dan lalapan.
//
Cara membuat ikan mas goreng mudah dan hasilnya pasti enak:
1. Bumbui ikan mas dengan bumbu yang dihaluskan, simpan di dalam kulkas selama 30 menit supaya meresap.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Masukkan ikan mas ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
4. Susun di wadah saji, ikan mas goreng mudah dan hasilnya pasti enak sudah siap dinikmati. Simak juga resep sup ikan mas asam kuah bening istimewa atau resep ikan mas bumbu kuning sederhana enak.
Resep ikan mas goreng mudah dan hasilnya pasti enak ini cukup untuk 4 porsi.
