Vemale.com - Suka makan yang pedas dan gurih? Well, siapa yang tidak tahu jika bawang dipercaya sebagai penyedap rasa alami. Maka tidak heran jika bawang digunakan sebagai penambah rasa masakan. Bagaimana jika bawang digoreng dan dicampur dengan cabe? Hmm, tentu menjadi pelengkap sajian yang menggugah selera.
Ladies, berikut ini adalah resep membuat bawang goreng yang pedas. Cara membuatnya pun mudah. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan:
- 500 gram bawang merah
- 50 gram cabe (sesuai selera)
- 150 gram tepung terigu
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kupas bawang merah, lalu potong halus. Rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Diamkan selama 30 menit.
- Tiriskan bawang merah, lalu campur dengan cabe yang dipotong halus. Angin-anginkan, lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah itu, taburi bawang merah dengan tepung terigu. Aduk hingga merata.
- Goreng dalam minyak yang panas dengan api kecil.
- Bawang goreng pedas siap dimakan.
Mudah sekali bukan? Agar bawang goreng tetap awet dan tahan lama, simpan dalam toples kedap udara. Selamat mencoba.
(vem/apl)BACA JUGA YANG INI
http://ift.tt/2yJIR3y